quarta-feira, 1 de setembro de 2010

Piña Colada


Um dos meus coqueteis preferidos a pina colada foi criada em Porto rico em 1954, por Monchito Ramon Marrera,que trabalhava no Bar do Hilton Hotel e queria criar uma bebida a base de ingredientes tropicais, que lembrassem a beleza de seu encantador país. Apesar de haver citações mais antigas sobre pina colada, consta como sendo Monchito o verdadeiro autor. O Hotel inclusive divulga oficialmente como o drink tendo sido criado por lá, e o Governo de Porto Rico tornou a bebida oficial do pais através de um decreto lei com direito a placa comemorativa e tudo mais, para os turistas poderem ver!
A verdade é que a Piña Colada conquistou o mundo e tornando-se muito conhecida apenas no final da decada de 70, após Rupert Holmes transformar a bebida em música, com letra meio de amor não correspondido.
Digamos que Monchito descobriu a fórmula e Rupert Holmes tornou-a famosa, e que os dois aos seus modos se beneficiaram de forma conjunta desta magnifica criação etilica!

Ingredientes:
• 1 1/2 Oz Rum claro
• 1 1/2 Oz Suco de abacaxi
• 1 Oz Creme de coco (leite de coco com leite condensado)

Modo de preparo:
Em uma coqueteleira com gelo ou no liquidificador coloque todos os ingredientes e bata até a mistura ficar homogênea e cremosa.

Uma variação é a Piña Colada Virgem: Quando não contém álcool misturado com a bebida.

Lembrando que 1 Oz é equivalente a 30 ml.

Mais coqueteis por vir...Salute!!!

5 comentários:

  1. Uma delícia de drink!

    Lembrei daquela música do Holmes Rupert:

    "... If you like Pina Colada's,
    And getting caught in the rain,
    If your not into yoga,
    If you have half a brain,
    If you like making love at midnight,
    In the dunes on the cape,
    Then I'm the love that you've looked for,
    Write to me and escape. ..."

    hehehe

    ;D

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  2. Eu nunca experimentei, mamãe não deixa.
    Bebida com álcool é só vinho.

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  3. A-D-O-R-O Piña Colada!! Adorei a receita!

    http://sarapateldecoruja.blogspot.com/

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  4. eu já tomei em maceio e uma delicia tem outros sabores tb amei aprovado adorei a receita bjssss

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