Mimosa

O Mimosa tem uma origem controversa: uns dizem tratar-se de uma versão do Buck’s Fizz, criado em Londres no Buck Club em 1921 numa versão com grenadine. Mas no final das contas só se tornou famoso quando teve o grenadine suprimido em 1925 no bar do Hotel Ritz em Paris, um dos mais tradicionais berços da coquetelaria mundial.
O nome Mimosa faz referência à cor das flores de uma planta de mesmo nome, já que suas pétalas são amarelas e com aspecto espumoso.
É um coquetel leve e por isso é tradicionalmente servido em brunchs e casamentos durante o dia. Ou seja, perfeito pra servir naquelas reuniõezinhas com os amigos agora nos dias de calor.

 Ingredientes:

• 1 1/2 Oz Suco de laranja
• Completar com Champagne ou Vinho espumante branco seco

 

Modo de preparo:
• Em uma taça Flute (taça de champagne),coloque o suco de laranja e complete com a champagne ou o vinho

 

O Mimosa é um coquetel muito fácil de fazer,refrescante e delicioso.O efeito de efervescência da um toque especial  ao coquetel.

 

Lembrando que 1 Oz é equivalente a 30 ml.

 

Santé!!! XD