Amaretto Sour

Amaretto é um licor proveniente da Itália,feito de damascos ou amêndoas,as vezes ambos.
Em 1525, em Soronno,uma igreja fez um trato com o artista Bernardino Luini , um dos alunos de Leonardo Da Vinci para pintar um de seus santuarios com afrescos.Como a igreja foi dedicada à Virgem Maria , Luini precisaria retratar a madonna,mas ele precisava de uma modelo.Ele encontrou sua inspiração em uma jovem viúva, que se tornou sua modelo e (na maioria das versões) amante. Fora de gratidão e carinho, a mulher queria dar-lhe um presente,porém seus meios simples não permitiam muito, então ela apresentou a Luini uma mistura de sementes de damasco mergulhadas em conhaque,receita difundida no mundo aperfeiçoada e mais conhecida hoje como amaretto.

Ingredientes:
• 1 1/2 Oz Amaretto
• 1/4 Oz Mix de Limão
• Twist de Laranja e Cereja para decorar (opcional)

Modo de preparo:
• Bata todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo
• Passe tudo para um copo Old-fashioned

Lembrando que 1 Oz é equivalente a 30 ml.